Côte Brasserie

AIを活用したソリューションでエネルギー使用量を削減

enPactを使用することで、エネルギーコストを22%削減し、消費量を55%削減し、34の冷凍工場におけるエネルギー使用を最適化。

コート・ブラッスリーについて

英国を拠点とする食品生産者コート・ブラッスリーはフレンチスタイルの英国レストラン・チェーンで、英国各地に84店舗以上を展開している。

サステナビリティ志向:サステイナブル・レストラン協会のメンバーであり、よりサステイナブルなレストラン・チェーンになるための新しい方法を常に模索している。

課題

高いエネルギー需要: 大規模な冷凍による高いエネルギー消費

中断の最小化: 日常業務の中断を避ける必要性

成果

コート・ブラッスリー(Côte Brasserie)食品製造施設の34の冷蔵・冷凍プラントで、エネルギー消費を最適化するためにenPactユニットを導入。スマートメーターを使用してkWh使用量を正確に測定し、監視の強化とより効率的なエネルギー管理を可能にすることで、全体的な運用コストを削減した。

£ 0

経済的節約 – エネルギーコストを22%削減

0 %

エネルギーの節約 – エネルギー消費量を55.3%削減

0

排出削減量 – 72,886.65kgのCO2を削減

0

エネルギーの最適化– 34の冷凍・冷蔵プラントでエネルギー使用を最適化

関連するお客様の声

サーティス、AIによる空調最適化で生産性が10%向上

サーティス、AI空調最適化で生産性を向上 リアルタイムのデータと予測分析により、10%の生産性向上、5%の省エネ、コスト削減を達成。 EnOS™ アーク サーティスについて 業界のリーダーサーティスは、シンガポールおよび世界におけるセキュリティおよび統合ソリューションのトップ・プロバイダーである。 IFMの専門知識:統合設備管理で知られ、高度なHVACメンテナンスサービスを提供。 目的データ主導のソリューションを通じてHVACシステムの最適化能力を強化することで、増大する顧客の要望に応える。 課題 データの透明性の欠如: 関連データへのアクセスと分析が困難。 時間のかかるデータ抽出: 最適化の可能性のある領域を特定するためにデータセットを手作業で抽出するのは手間がかかる。 限られたリアルタイムデータ: 予測的洞察のない履歴データモデリングへの依存。 成果 AIを活用した最適化により、サーティスは効率性と持続可能性を実現しました。リアルタイムデータと予測分析を活用することで、Certisは作業員の生産性を向上させ、エネルギー効率を改善し、運用コストを削減しました。 0 % 生産性の向上– 自動化された調整により、作業効率が大幅に向上した。 0 % エネルギー節約– 予測分析により、よりスマートなオペレーションを実現し、エネルギー使用量を削減。

CABLE社、クラウド分析と遠隔監視を導入し、競争に打ち勝つ

インドラマ、スマート・ファクトリー・ソリューションで持続可能性を推進

Univers社のスマート・ファクトリー・プラットフォームを導入し、リアルタイムのエネルギー・インサイトの提供、効率性の向上、ISO 50001準拠をグローバルに達成。 AIアナリティクス EnOS™エッジ EnOS™クラウド インドラマについて インドラマ社は、世界中に多くの製造拠点と従業員を擁する大手化学メーカーである。肥料、繊維製品など多数の製品を製造している。 課題 インドラマの事業成長は、製造オペレーションの複雑化に伴うものだった。同社の成功が高まるにつれて、操業とエネルギーへの要求も増大した。Indorama社は、工場、現場資産、ビジネス・テクノロジー・システム、従業員、プロセスの増加に直面していた。これがエネルギー消費を増大させ、エネルギー管理をより困難なものにしていた。 インドラマ社は、工場運営をより最適化するために革新的な技術を活用する必要があると認識していた。さらに、グローバルに展開しているISO 50001エネルギー管理システム規格にも適合させる必要があった。 成果 Universは、Indoramaのためにスマート工場モニタリングと最適化プラットフォームを導入しました。また、各工場のデジタル・プラットフォームを構築し、Indorama社が機械と資産の健全性を遠隔でリアルタイムに監視できるようにしました。 集中型エネルギー・インサイト このプラットフォームは、同社のグローバルな工場ネットワーク全体のスマートメーターとSCADAシステムからデータを収集し、単一の集中型ツールでリアルタイムのエネルギー使用量追跡を実現する。この可視性により、インドラマ社はエネルギー使用実績を遠隔で改善することができるようになった。 デジタル・エネルギーの可視化 このデジタル・プラットフォームは、インドラマ社がユーティリティ、資産、機器ごとのエネルギー消費を可視化し、エネルギー使用を最適化するためのリモート・モデリングとシナリオ予測を提供するのに役立つ。 0 % 工場全体のエネルギー削減 ユニバーサスは、工場間のエネルギー・パフォーマンスのベンチマークを容易にし、メーカーが自社のビジネスに最適なエネルギー・モデルを理解できるようにした。 グローバルISO 50001コンプライアンス インドラマ社は、ISO 50001エネルギー管理システム規格への準拠を世界的に達成し、エネルギー効率を高め、全体的なコストを削減した。

脱炭素の旅を推進する

ユニバーサスは、測定・管理からカーボン・オフセットまで対応します。より小さなインパクトに向けて、大きな一歩を踏み出しましょう。