{"id":26231,"date":"2025-07-30T15:23:58","date_gmt":"2025-07-30T07:23:58","guid":{"rendered":"https:\/\/univers.com\/news\/innovazione-nel-settore-della-birra-univers-e-starbucks-china-ridefiniscono-il-green-retail-dal-negozio-al-fornitore\/"},"modified":"2025-12-17T01:00:57","modified_gmt":"2025-12-16T17:00:57","slug":"innovazione-nel-settore-della-birra-univers-e-starbucks-china-ridefiniscono-il-green-retail-dal-negozio-al-fornitore","status":"publish","type":"news","link":"https:\/\/univers.com\/it\/news\/innovazione-nel-settore-della-birra-univers-e-starbucks-china-ridefiniscono-il-green-retail-dal-negozio-al-fornitore\/","title":{"rendered":"Innovazione nel settore della birra: Univers e Starbucks China ridefiniscono il Green Retail dal negozio al fornitore"},"content":{"rendered":"\t\t
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Innovazione nel settore della birra: Univers e Starbucks China ridefiniscono il Green Retail dal negozio al fornitore<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Singapore – 29 luglio 2025 –<\/strong> Univers, leader mondiale dell’AI per l’energia, e Starbucks China hanno presentato una partnership tecnologica per accelerare la sostenibilit\u00e0 nella catena del valore di Starbucks in Cina. Grazie all’impiego delle soluzioni avanzate di Univers per l’AI e l’Internet of Things (IoT) per la decarbonizzazione, la collaborazione consentir\u00e0 a Starbucks di monitorare, misurare e ridurre attivamente le emissioni Scope 3 della sua rete di fornitori. Questa visibilit\u00e0 consentir\u00e0 a Starbucks di ridurre le emissioni in modo mirato, di supportare i propri fornitori nella transizione verso un’economia a basse emissioni di carbonio e di rafforzare la conformit\u00e0 alle normative climatiche in evoluzione.<\/span><\/p>

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Negozio pi\u00f9 verde<\/strong><\/h5>

Starbucks non solo sta rendendo i suoi negozi pi\u00f9 ecologici, ma anche pi\u00f9 intelligenti. Pi\u00f9 di 7.500 negozi Starbucks sono ora collegati a una nuova piattaforma AI e IoT sviluppata congiuntamente da Univers e Starbucks. Ci\u00f2 consentir\u00e0 il monitoraggio in tempo reale e da remoto di oltre 8 tipi di apparecchiature per negozio, tra cui HVAC, illuminazione e filtraggio dell’acqua, ottimizzando l’uso dell’energia con intuizioni basate sull’AI e migliorando l’esperienza dei partner e dei clienti. <\/p>

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Una catena di approvvigionamento pi\u00f9 verde <\/b><\/h5>

Sfruttando il sistema di gestione delle emissioni di carbonio EnOS\u2122 Ark<\/a> di Univers, Univers e Starbucks svilupperanno una piattaforma di gestione delle emissioni di carbonio della catena di approvvigionamento utilizzata per monitorare le emissioni di carbonio dei principali fornitori e prodotti, tra cui, ma non solo, latte, bevande, alimenti e imballaggi.<\/p>

Il latte, la principale fonte di emissioni di carbonio nella catena del valore di Starbucks, \u00e8 uno dei principali responsabili delle emissioni dell’Ambito 3. Come risposta, le aziende hanno sviluppato uno strumento di gestione digitale del settore lattiero-caseario sostenibile per consentire il monitoraggio completo delle emissioni di carbonio, la pianificazione della decarbonizzazione e l’implementazione di soluzioni aziendali pilota. <\/p>

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Starbucks a prova di futuro<\/b><\/h5>

Grazie alle innovative capacit\u00e0 di ricerca e sviluppo di Univers nel campo dell’AI e dell’IoT, Starbucks pu\u00f2 ora soddisfare le sue future esigenze di espansione commerciale con il dispositivo intelligente di edge computing di nuova generazione One-Box, che integra la potenza di calcolo e la gestione dell’hardware in cinque scenari applicativi locali, dai sistemi di punti vendita ai terminali di controllo dei negozi intelligenti.<\/p>

Incorporando la piattaforma EnOS\u2122 Ark<\/a> Carbon Management di Univers nella sua pi\u00f9 ampia strategia di sostenibilit\u00e0, Starbucks sta compiendo un passo importante per rendere il suo percorso di transizione energetica a prova di futuro, combinando tecnologia, dati e collaborazione intersettoriale per stabilire nuovi standard di decarbonizzazione nel settore della vendita al dettaglio di alimenti e bevande.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Universit\u00e0<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Univers \u00e8 leader mondiale nell’AI per l’energia. La nostra piattaforma EnOS\u2122<\/a> consente alle aziende di risolvere le complesse sfide energetiche attraverso approfondimenti intelligenti e basati sui dati.<\/p>

Con 365 milioni di dispositivi connessi e 845 GW di energia rinnovabile gestiti, Univers \u00e8 un’azienda basata sull’intelligenza artificiale che offre soluzioni di gestione energetica end-to-end in grado di supportare le organizzazioni in ogni fase del loro percorso di transizione energetica.<\/p>

Per maggiori informazioni, visita univers.com<\/a><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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